梅さんのレビューブログ

安物買いの銭失いからの脱皮を目指し、賢い主婦の修行中。使ったモノの良かった点、イマイチな点をレビューで記録しています。

カッテージチーズで朝ごはん

   

TRY TRENDのモニターに当選して、こちらの商品をいただきました秊
2008年05月22日_DSCF4300.JPG 「雪印北海道100カッテージチーズ」
チーズ好きの私はとってもうれしいです
カッテージチーズは低脂肪・低コレステロール烈なのがなんといってもうれしい
クセもないから料理に使いやすいしね
サラダのアクセントやクラッカーにのせてワインのつまみなどよく利用してます
今回はカッテージチーズをつかった簡単朝ごはんを作ってみました
2008年05月22日_DSCF4302.jpg 名づけて「マフィンサラダサンド」
おいしそうでしょ鍊
おいしいんですよ~秊
作り方はいたって簡単
・カッテージチーズ
・マヨネーズ
・バジル
・パセリ
・レモン汁
適量をボールにいれます(↓こんなカンジ)
2008年05月22日_DSCF4301.jpg で、まぜる
あとは焼いたマフィンにレタス、トマト、まぜあわせたカッテージをのせるだけ
所要時間5分
なんてお手軽♪
マヨネーズをちょっといれるとコクがでるし、ぽろぽろしないで食べやすくなるんですよ
ここがポイント裂
これだと子ども達もよく食べます
野菜もとれるし、チーズでカルシウムもとれるんで栄養バランスもばっちり
カッテージチーズは低コレステロールなんでメタボが気になる主人にもたっぷり盛り付けて大丈夫!
今回はシンプルに作ったけど、ハムをみじん切りにして混ぜ込んでもおいしいですよ
かりっとやいたベーコンを挟めば、ボリュームたっぶりだしね
これを基本にいろいろとアレンジが可能です
マフィンをつかわないで、サラダとして食べても美味ですよ
さっぱりしてるけど、栄養はしっかりとれるんで、夏場の朝ごはんにとくにおすすめ
火を使わずにささっと調理できるのも夏場はうれしいですよね
よかったら試してみてくださいね~
お時間があれば↓のアンケートもお願いします(^^)

スポンサーリンク

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 - 食べ物・飲み物

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

no image
「納豆トースト」と「なんちゃってきな粉餅」どちらも美味でした

ketakaさんのブログにあった「納豆トースト」(記事は→コチラ)納豆トーストは …

no image
杉養蜂園の果実蜜をリピート ヨーグルトとの相性抜群♪

前に購入して美味しかった杉養蜂園の果実蜜をリピートしました。 今回はいろんな味が …

no image
木村農園の蜂蜜入り金時生姜ジャムはちゃんとカラいとこがいい

冷え症の私は生姜愛用者。 普段は粉末の生姜を使ってるんだけど、生姜ジャムっていう …

no image
人気のアイス「ホーキーポーキー」はカリっという食感が楽しい

ネット通販で人気のアイスクリム「ホーキーポーキー」を近所のスーパーで発見!! 限 …

no image
お家で飲茶♪ その1 いろんな味を楽しめる西遊記のお試しセット

地元、神奈川には本場の味を楽しめる中華街があるんだけど、我が家からは遠いのでお取 …

no image
ハイチュウ<ゴールデンマンゴー><ライチ> モラいました♪

モラタメさんから帰省中にいただいた第二弾は・・・ハイチュウ<ゴールデンマンゴー> …

no image
シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル 2000年 このワインは素直にうまい!!

MICHIGAMIワインオリジナルのシャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル 2000 …

no image
唯一無二のマルベックは力強くてフルーティーでした

去年の暮れに入賞賞品として頂いたMy Wine CLUBのアンデアン・ヴィンヤー …

no image
お家でプチ贅沢 「国産とらふぐちりセット」で久々にふぐちりを堪能

ふぐといえば下関。 その本場の「国産とらふぐちりセット」を週末に食べました♪ 国 …

no image
おいもやさんのかわいい「バレッタ付き友チョコBAG」 我が家のMEN’Sにも好評

ぐるなび食市場のレビュー企画で、おいもやさんの「バレッタ付き友チョコBAG」を試 …