梅さんのレビューブログ

安物買いの銭失いからの脱皮を目指し、賢い主婦の修行中。使ったモノの良かった点、イマイチな点をレビューで記録しています。

カッテージチーズで朝ごはん

   

TRY TRENDのモニターに当選して、こちらの商品をいただきました秊
2008年05月22日_DSCF4300.JPG 「雪印北海道100カッテージチーズ」
チーズ好きの私はとってもうれしいです
カッテージチーズは低脂肪・低コレステロール烈なのがなんといってもうれしい
クセもないから料理に使いやすいしね
サラダのアクセントやクラッカーにのせてワインのつまみなどよく利用してます
今回はカッテージチーズをつかった簡単朝ごはんを作ってみました
2008年05月22日_DSCF4302.jpg 名づけて「マフィンサラダサンド」
おいしそうでしょ鍊
おいしいんですよ~秊
作り方はいたって簡単
・カッテージチーズ
・マヨネーズ
・バジル
・パセリ
・レモン汁
適量をボールにいれます(↓こんなカンジ)
2008年05月22日_DSCF4301.jpg で、まぜる
あとは焼いたマフィンにレタス、トマト、まぜあわせたカッテージをのせるだけ
所要時間5分
なんてお手軽♪
マヨネーズをちょっといれるとコクがでるし、ぽろぽろしないで食べやすくなるんですよ
ここがポイント裂
これだと子ども達もよく食べます
野菜もとれるし、チーズでカルシウムもとれるんで栄養バランスもばっちり
カッテージチーズは低コレステロールなんでメタボが気になる主人にもたっぷり盛り付けて大丈夫!
今回はシンプルに作ったけど、ハムをみじん切りにして混ぜ込んでもおいしいですよ
かりっとやいたベーコンを挟めば、ボリュームたっぶりだしね
これを基本にいろいろとアレンジが可能です
マフィンをつかわないで、サラダとして食べても美味ですよ
さっぱりしてるけど、栄養はしっかりとれるんで、夏場の朝ごはんにとくにおすすめ
火を使わずにささっと調理できるのも夏場はうれしいですよね
よかったら試してみてくださいね~
お時間があれば↓のアンケートもお願いします(^^)

スポンサーリンク

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 - 食べ物・飲み物

Message

メールアドレスが公開されることはありません。

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

  関連記事

no image
「納豆トースト」と「なんちゃってきな粉餅」どちらも美味でした

ketakaさんのブログにあった「納豆トースト」(記事は→コチラ)納豆トーストは …

no image
福梅本舗 まろやか梅は酸味控えめで食べやすい

福梅本舗さんの「まろやか梅」3個入りお試しサイズを食べてみました 【紀州梅干し専 …

no image
次男誕生日 連休にドミノ・ピザでお祝いしました

本日、9月16日は二男の9歳の誕生日♪用水が肺に入って産声をあげずに心配したのが …

no image
豊潤サジー 1週間飲んだ感想

先週から飲み始めた豊潤サジー。 酸っぱいものは好きなので順調に飲めています。(^ …

no image
セコムの食 十五穀米&ミニとろイワシ缶で丼ごはん

先日、リンクシェア・ジャパンのVoiceで頂いたセコムの食4品セット その中の十 …

no image
ふわふわ×しっとりの焼き皮が絶品 中尾清月堂のどら焼き 清月

モニプラで特産ギフトのそのまんま通販のモニターに当選して創業141年の老舗和菓子 …

no image
いつもの料理がプロの味に♪ バリアーニのオリーブオイルが美味すぎる

ちょっとリッチなオリーブオイルを使い始めました。 一流レストランでも使われている …

no image
低カロリー&ノンフライ でも食べ応えあり! ポテのんが美味い

モニプラでコイケヤの新商品「ポテのん」のモニターに当選しました。 どどーんと2種 …

no image
楽天スーパーセールで買った小籠包がおいしかった

半額アイテムがぞくぞくと登場した楽天スーパーセール。 ちょうど出かける用事のある …

no image
本格チーズでちょっとリッチなクリスマス ピーチメルバは上質のスイーツのような味わい

今年1年間がんばった自分たちへのご褒美に、オーダーチーズ・ドットコムの「お歳暮ギ …