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生キャラメルを作ってみました

相変わらず人気の生キャラメル
妹のダンナさんのお土産で花畑牧場の生キャラメルを食べて(過去記事はコチラ)、その味がわすれられない私は自分で作るのに挑戦してみました!

ネットでいろいろとレシピを調べてみて、今回チャレンジしたのは↓
http://blogs.dion.ne.jp/tautau/archives/7435565.html

とてもシンプルで画像もあってわかりやすかったんで活用されていただきました
この場でなんですが、ありがとうございましたm(__)m

で、出来栄えはというと・・・・


2008年10月12日_MA330125.JPG
煮詰め方があまかったようで、とろ~んとしています(^^ゞ
でも柔らかい分、口どけもよくて生キャメル~ってかんじ♪

ちょうど水あめみたいなやわらかさ
とても切り分けられる状態じゃなかったんでスプーンですくって食べました
逆にこれがよかったようであっという間に売り切れ~

また作ってね、とのリクエストももらいましたよ!(^_^)v
でも、もうちょっと固まってるやつね、と注文もつきましたが・・・・(*゜.゜)ゞポリポリ

意外と簡単だったんで生キャラメルが食べてみたいけど手に入らないという方はぜひ自家製にチャレンジしてみてくださいね

最初に砂糖を溶かすときに箸とかで混ぜるとザラザラした結晶状になるんで注意しましょう!
あと焦がさないようにと弱火にしすぎても滑らかに溶けないんでここがポイントかな
これはべっ甲飴を作ろうとして失敗したときの私の教訓です(^_^;)

あとは、とってもおいしいんで食べすぎに注意しましょう♪(笑)

楽天市場で生キャラメルをチェック

こちらもお勧め

コツのいらないお菓子づくりお菓子材料の店 クオカ cuoca デコレーションマフィン

パン作りの材料が豊富なんで愛用しているショップです(^^)

 

 

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コメント:7

まるどすえ 08-11-11 (火) 17:04

こんにちは。
梅さん、作ったんですか?
そんなにおいしいんだ。
私、結局はずれちゃいました(笑)。
梅さん作って~(笑)!!
お料理上手な梅さんに応援!

さくら 08-11-11 (火) 17:16

梅さん、生キャラメル、作っちゃったんですか!?
すごすぎです!!
次回、呼んでいただければ、すっ飛んで行きますので♪^^ (笑)
今日は、梅さんの楽天リンクから、etvousファンデを購入させていただきました♪
うまくできているといいのですが…。
そして、記事にリンクを貼らせていただきました。
いつもありがとうございます。m(_ _)m
ジャスコで購入されたんですね~!
私は近くにジャスコがないので、その辺でちょっと物色してみます~!^^

みらんだ 08-11-11 (火) 18:01

こんばんは♪
自分で作っちゃうなんて、凄いよ! 梅さん ( ´艸`)
けど知り合いも 「生キャラメル旨いよ!」と言いますので
私もぜひ、食してみたい デス。
(「自分で作れ!」って言わないで 笑)

ゆめ 08-11-11 (火) 21:54

こんばんは
生キャラメル・・評判ですよね
一度食べてみたいって思っていますが・・
自分でつくれるんですね
時間のあるときに挑戦してみます。

anamiler777 08-11-11 (火) 22:06

昨日は、来れなくてすみませんでした。(><)
梅さんは、すごいなぁ~。
キャラメルを作ったり、パンを焼いたり。
お子さんも大喜びですね。^^
ランク♪全 (^o^)/

匿名 08-11-12 (水) 9:42

こんにちは~
すごいですねぇ・・・生キャラメルまで作っちゃうなんて!
しかも、好評だとは~。次回はもっと美味しいのができそうですね(´∀`*)ポッ
しかし、生キャラメル一気に広がりましたねぇ~
私は、まだ食べたことがないですけど(笑)

梅:管理人 08-11-12 (水) 14:11

まるどすえさんへ
作りました~(^^)
でも簡単でしたよ
ホントあっという間にできちゃいます♪
ぜひ作ってみてくださ~い
さくらさんへ
作っちゃいました ^m^
10分で完売だったんでマッハで来てくださいね(笑)
ご購入ありがとうございます
気を使っていただいてなんか申し訳ないですぅ
記事リンクも毎回本当にありがとうございますm(__)m
同じサイズでもアンダーのゴムの締め付けが製品によって違うんで何種類か
チェックしてみるのをお勧めします(^^)
みらんださんへ
うふふ♪すごいですか?(*´∇`*)
生キャラメルは幸せな味がします
花畑牧場以外でもお手頃価格な商品が出始めたので
ぜひ一度おためしあれ♪
作るのも簡単ですよぉ
ゆめさんへ
材料さえあれば10分もあればできちゃいます
もちろん花畑牧場と同じ味というわけではないけど・・・
でも十分おいしかったです(^^)
いちどお嬢さんと挑戦してみてくださいね
anamiler777さんへ
料理はすきなんです
粉からふかふかのパンができたり
液体からキャラメルができたり・・・
ちょっと魔法みたいでしょ(笑)
ノーネームさんへ
たぶん・・・さすけのぺろさん・・・かな?(違ったらごめんなさい)
次は切り分けられるくらいの硬さが目標ですね
やわらかいバタースカッチのようで美味でした(^^)
生キャラメルは本当にあっという間に広がりましたね

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