- 2010-06-22 (火) 13:56
- 食べ物・飲み物
ベルメゾンネットで買った水出しコーヒーポット
そして、楽天市場の加藤珈琲店で買ったアイスコーヒー用の豆
この二つのおかげでアイスコーヒー三昧♪
自宅で、喫茶店で飲むような美味しいアイスコーヒーが飲めるのは幸せです(^^)
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水出しコーヒーポット（右）と、まとめ買いした珈琲豆（左）
一番最初に作った時は、アイスコーヒー用なじゃない豆でやったんですよ
珈琲豆自体が我が家好みなんで、それはそれでまぁまぁだったんですけど・・・・
（その時の記事：水出しコーヒーポットは、アイスコーヒー用の豆でやるべし）
やっぱり、アイスコーヒー用の豆だと香りもコクもちがいますね！
かなり美味しくできあがりますよ～
計量スプーンに入ってるのがアイスコーヒー用の豆
保存容器に入っているのは、普段ホットで飲んでいる豆
色が全然違いますよね
でもね、これ、香りもかなり違うんですよ
マウスをのせると香りがでたりするといいのに～
水出しコーヒーポットに豆を入れて、上から水を注いでドリップ
一杯になったらそのまま冷蔵庫で一晩ねかしておくだけ
これだけで！！
おいしいアイスコーヒーのできあがり♪
手間なしで美味しいっていうのが本当に嬉しい！！
ホットで入れて冷まして、さらに氷いれて冷え冷えにして・・・・・・
なんてやってた今までが嘘のようです
できあがりが、冷え冷えだから・・・・・ 
氷なしでアイスコーヒーフロートにしても、アイスが溶けにくい！
アイスとコーヒーを混ぜながら食べるのに、氷いれないほうが食べやすくて好き
アイスコーヒーは深入りの苦みもポイントですね
ホットで飲むのには、苦みの強いのって苦手なんだけど・・・・
アイスコーヒーの場合は、このコクのある苦みがプロ仕様の味を作るかんじ
お客さんが来たときにも、自信持ってだせる味ですよ～
ペットボトルのアイスコーヒーとは子ども達の飲みっぷりも違いますもん
1回作るのに豆を計量スプーンで８～９杯使うので・・・・・
家計の事情でそう毎日は作れませんけどねσ(^_^;)アセアセ…
夏の楽しみが一つ増えたのは間違いありません♪
「今日は、アイスコーヒーがある」
それだけで、その日はいつもよりちょっと幸せです(^^)
水出しコーヒーポット
スペシャルティブレンド 珈琲専門店のスペシャルアイスブレンド（500g）/グルメコーヒー豆専門… 997円
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コメント:6
- さくら 10-06-22 (火) 21:32
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1晩、冷蔵庫で寝かせるんですねー！
なるほど、美味しいコーヒーが飲めそうです♪
豆も、ホットとアイスで、こんなに違うんですねぇ☆ - ＩＫＵＫＯ 10-06-23 (水) 0:22
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こんばんは。ＩＫＵＫＯです。
アイスコーヒーが自宅で出来るんですね！
そしてお水で作るんですか。驚き～。
って、私時代遅れですかね(＞▽＜；； - ゆめ 10-06-23 (水) 10:07
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こんにちは
簡単でおいしいのが一番ですね
アイスコーヒーフロート
おいしそう～
暑い日にはぴったり
食べたくなっちゃいました - 梅 10-06-23 (水) 17:32
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さくらさんへ
8時間が目安なんで、夜作って朝に粉のカセットをはずしてます
ホント手間いらず♪
豆もアイス用だと、こくがあっておいしいですよ(^^)
IKUKOさんへ
コメントありがとうございます♪
できちゃうんですよ～
それも簡単に！！(^_^)v
私も「水で？」って思ったけど、これはマジでおすすめです
ゆめさんへ
蒸し暑いこの時期に、アイスコーヒーは爽やかですね(^^)
アイスクリームが入ると、贅沢気分♪
私だけのときはハーゲンダッツ、子ども達がいるときはスーパーカップです（笑） - さなな 10-06-24 (木) 11:39
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へぇ～。
水だしコーヒーってそうやって作るんですね。
1回で8~９杯でどれくらいの量が出来るんでしょうか？
味が濃い感じなのかなぁ。
氷だしコーヒーってのもありますよね。
未知の世界ですけど、気になりますね＾ｍ＾ - 梅 10-06-24 (木) 14:57
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さななさんへ
最初に水でドリップするんですよ
水出しコーヒーポットがくるまで、一杯になったボトルに豆をセットするんだと思ってました(^^ゞ
１回でできるのは、大きめのコップで５～６杯ですね
まろやかだけど、コクと苦みが強いかんじにできあがります
氷だし？！そんなのもあるんだ～
気になる～
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