美味しい発酵酢柘榴(ざくろ)はちょっぴり甘めで飲みやすい

楽天市場ショップ「キムチでやせる」さんのご厚意でお試し用にお酢をいただきました。

>>1本にざくろ約4個のエキス入り！美味しい発酵酢柘榴(ざくろ)500ml(飲む発酵酢)

ざくろのエキスを発酵させてつくった果実酢です。
お酢と果汁をブレンドするのとは異なり、自然発酵＆長期熟成しているのが特徴だそうです。

果実酢は何種類かのんだことあるけど、柘榴は初めて。
酸味がまろやかで甘みもあるので、ジュース感覚で飲めました。
お酢を摂りたいけどすっぱいのは苦手な人によさそうですよ。

３～５倍に薄めて飲用。お召し上がり方法に、水またはお湯100ccにざくろ酢約25ccと書いてあったのでとりあえず1回目はちゃんと計って飲んでみました。

香りはほのかにお酢。柘榴の香りってわからないけど果実っぽい香りは感じませんでした。
酸味は最後に少しお酢っぽいかんじがするくらいで、本当にマイルド。
柘榴ってグレナデンシロップにつかわれてるんですよね。カンパリっぽいような、梅シロップっぽいような、そんな味わいで私は好きでした。
普段から黒酢を飲んでいてお酢慣れしてるんで、個人的にはもう少し甘みが少なくて酸味があってもいいけど、それだと万人うけしないでしょうからねぇ。。。

最近、コスメや健康食品で柘榴って言葉をみる機会が多いけど、ちょっと調べてみたら美容と健康にいい成分が多いみたいですね。
抗酸化作用があるというントシアニンやタンニンなどのポリフェノールをはじめ、ミネラルやビタミン豊富なんですって。クエン酸も含まれていて疲労回復にもいいみたいですよ。
こうした柘榴が発酵してお酢になってるんだから、飲んでいると色々いいことありそうで期待しちゃいます。

この「美味しい発酵酢ざくろ」が2013年02月06日21時00分～2013年02月08日20時59分の48時間限定で3本セットが半額＆送料無料のプライベートセールに登場するそうです。
通常3780円が1890円なんでかなりお得。お酢好きな方はこの機会にぜひ♪ 飲みやすいですよ。

ショップへのリンク→楽天市場ショップ・オブ・ザ・イヤー グランプリ受賞店「キムチでやせる」