平日のお昼は発芽玄米　歯ごたえがあって美味しい

ただいまダイエットモードなのと、食事に気をつかわないといけないお年頃なのとで、平日のお昼は発芽玄米を食べることにしました。


炊飯器に「玄米モード」があるので、さっと水でながして、既定量の水を入れてスイッチをいれるだけで、おいしく炊けます。吸水時間があるので通常の炊飯より時間はかかりますが、白米を炊くのと同じ手間で済むのは便利ですね。

発芽玄米を食べようと思った一番の理由はダイエットのため。
噛む回数を多くして満腹感を得つつ量を減らすのが目的です。それに発芽玄米は食物繊維やビタミン・ミネラル類も豊富で美容と健康にもいいですしね。

私が購入したのは「はくばく発芽玄米」500g。

白米とは混ぜずに、発芽玄米だけで炊いています。２合まとめだきして５日分に小分けして冷凍。冷凍したのをチンしてもその週のうちに食べてしまうので、おいしく食べられます。

一口に発芽玄米といってもメーカーやお米の種類によって味や食感が違うみたいですね。このはくばくの発芽玄米はクセがなく白米に近いかんじで食べやすいです。ややモチモチ感が強めかな。

歯ごたえがあるので、自然と噛む回数が増えるし、発芽玄米自体がうまみが強いというか、白米よりも味があるのでおかずの量もいつもより少なくて足ります。
ご飯の量もいつもの３分の２くらいの量くらいで満腹感があっていいかんじ。

低糖質ダイエットっていうわけではないんだけど、少し炭水化物（糖質）を減すと体重が安定していいのかなーと思っているので、このまましばらく１日１食発芽玄米を続けてみようと思います。発芽玄米は低ＧＩ食品なんだそうですよ。

発芽玄米を食べるのは私だけなので５００gでも結構持ちそうなかんじ。
食べ終わったら次はDHCかファンケルのやつをかってみようと思ってます。

DHCの発芽玄米は安いのがありがたい。
＞＞DHC発芽玄米 500g ３９０円

ファンケルは１kgから。
初めての購入だとお試しセットがあって５００g増量＆送料無料に。たくさん食べる人はよさそう。
＞＞発芽米1kg ７８０円