美味しく食べて復興支援　宮城県気仙沼市「ふかひれ濃縮スープ」の感想

モニプラで当選して気仙沼市石渡商店の「ふかひれ濃縮スープ」をモニターさせていただきました。

濃縮タイプで、水を加えて沸いたら溶き卵を加えるだけで、本格的なフカヒレスープが楽しめちゃいます。
なかなかフカヒレを家で食べる機会なんてないですからね。手軽に美味しく食べれるのは嬉しいです。

さすが濃縮タイプ。パウチの中身は濃い！
とろみがあって、これは女性に嬉しいコラーゲンがたっぷりな証拠ですよね♪



水300～350ccを加えて沸かし、卵を溶き入れれば完成。
わりとさっぱりとしたクセのない味で、でも色々なうまみが凝縮されていて美味い！！
卵を入れる前にちょっと味見したんだけど、卵のコクが加わったほうがよりおいしく感じました。

そのまま飲んでもおいしいんだけど・・・



ご飯とネギを加えて雑炊風にするとまたうまい！
呑んだ後の〆に最高ですよ。
麺系をいれてもいいかもしれませんね。

石渡商店の「ふかひれ濃縮スープ」は上品な味の本格派なので、ギフトに使うのもおススメです。今回ギフトパッケージで頂いたんですが、高級感あってよかったですよ。