栃木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーのワインを飲みました。


空ボトルですみませ～ん。
飲みながら写真撮ろうと思ってて、すっかり忘れて飲み干しちゃいました。(;^_^A アセアセ・・・

＞＞農民ドライ 1800円

ココ・ファーム・ワイナリーは、100%日本の葡萄をつかい野生酵母(天然の自生酵母)を使って醸造させた、純国産といったかんじのワインを作っているワイナリー。
今回、初めて飲んだんですが、ブドウの持ち味を生かしたスッキリとした素直な味で美味しかったです。

甲州などのブドウを使った日本のワインも時々飲むんだけど、日本のワインって不思議と和食に合うんですよね。「農民ドライ」は辛口で、天ぷらなどによく合いそうでした。

ブドウがこれだけミックスされてるのも珍しいかも。
シャルドネやリースニングは有名だけど、ケルナーとか今回初めて知りました。
全て日本で栽培され、収穫されたブドウが使われています。

我が家でよく飲むフランスのワインに比べると、味も香りも全体的に軽め。
でも、弱いというかんじではなく、とても素直な味で、酸味と果実感のバランスがよく飲みやすかったです。

九州・沖縄サミットの晩さん会にはココ・ファーム・ワイナリーのワインが使われました。
各国の来賓をもてなすのに、日本らしさのある味わいが評価されたのでしょうね。
日本人の飲みやすいように、とか、日本の食事にあうように、というのではなくて、なんか日本っぽいかんじの味がするんですよ。（うまく言えないんだけど、なんかちょっと日本酒っぽいような・・・）

1980年代のはじめに、知的な障がいを持つ人たちの自立を目指してつくられたこころみ学園のワイン醸造場ココ・ファーム・ワイナリー。
ワイナリーにはカフェもあって、テイスティングや見学などもできるんで、そのうち一度行ってみたいと思っています。

白の「足利呱呱和飲」赤の「農民ロッソ」も買ったんで飲むのが楽しみ♪
農民ドライを飲んだ感じではおそらくこの2本も、特にワインにあわせた洋食を作らなくても、和洋折衷の普段の食事で大丈夫なワインだと思います。
重めのどっしりしたワインは苦手、という方は、こうした軽やかな日本のワインのほうがおいしく飲めるかも。
ココ・ファーム・ワイナリーのワイン、おいしいですよ。(^^)

ワイナリーのショップとWEBショップで購入できます。
>>ココ・ファーム・ワイナリー直営ＷＥＢショップ


他のワインやお酒も一緒に購入したい人は楽天市場の方が買いやすいかも。
ココファームの全部の商品があるわけではないけど、結構そろってました。
>>楽天市場のココ・ファーム・ワイナリーの商品一覧

前に購入して美味しかった杉養蜂園の果実蜜をリピートしました。

今回はいろんな味が楽しめる6本入りのプレミアムセット♪

使用期限がくる楽天ポイントがあったんで楽天市場店で購入しました。
杉養蜂園のオンラインショップもあって、そこだと会員特別価格のある商品もあります。
今回購入したセットは会員割引はなくてどっちで買っても同じだから楽天にしたけど、商品によっては杉養蜂園のオンラインショップのほうが安いものもあるんで両方チェックして買うのがおススメです。

＞＞杉養蜂園本家サイト
＞＞杉養蜂園楽天市場店

水やお湯で割ってドリンクにしても美味しいし、このドリンクに少しお酢を入れてサワードリンクにするのも好き。
でも、我が家で一番好評なのは「ヨーグルトにかけて食べる」です。

ケフィアヨーグルトはすっかり我が家の定番になっちゃったんで記事にしてないけど、続けています。 
続けて食べてちょっと飽きてきちゃって、でも1週間くらい作らないでいると、不思議とヨーグルトが食べたくなってくるんですよ。
体が欲してるのかなぁと思ってまた食べ始めて、また飽きると少し間があいて・・・・と、なんとなく続いてるってかんじ。
牛乳と菌があれば好きな時に作れるんで、このゆるーいかんじでの継続が、私にあってるんだろうなって思います。

ここのを使ってます→ケフィア倶楽部

話がそれましたが果実蜜。
ヨーグルトに合わせて人気なのがマンゴーとブルーベリー。
色もきれいだし、フルーティーでナチュラルなかんじがいいんですよ♪

バニラアイスにかけても美味しくて、こちらは少し酸味があるレモンやアセロラを合わせるのが私は好き♪
6種類の味があると色々と試せて楽しいです。(^^)
なくなったらまた買う予定。
次は今回入ってないメープルとラズベリー入りのやつにしよ♪

＞＞杉養蜂園本家サイト
＞＞杉養蜂園楽天市場店

モラタメで「共立食品 春の新商品7点セット」に当選しました。

新商品を中心とした豪華7点セット。
その中からジャムタブレットと米粉入りパンミックスを使いました。

両方とも初めて使ったけど、ジャムタブレットが面白かったです。
上手い具合にドット模様にジャムが入って、マンゴーの甘酸っぱい感じがまんべんなく楽しめ美味しかったです。
パンミックスも我が家はホームベーカリーがあるんで手軽に楽しめてよかったです。
こういうアイテムがあるとお菓子作りが楽しくなりますね。(^^)

ラムネのようなジャムタブレット。
これを生地に混ぜ込んで焼くと～。


溶けてジャム状になるんです。
面白いですよね♪


こちらは米粉いりパンミックスで作ったプチパン。


ガーリックトーストにしたんだけど、もちっとした食感がピザっぽくておいしかったです。
ピザ生地にもできるみたいですよ。

まだ使ってないアイテムもあるんで、しばらく楽しめそう。
パウダータイプのマーブルパン用ショコラシートミックスとか便利なものがたくさんあるんですね～。
韓国のおやつ「ホットク」も食べたことないんで楽しみ。
これから暖かくなるとパンを発酵させるのにいいんですよ。
焼きたての手づくりパンは本当に美味しいんで、一度チャレンジしてみるのがおススメ。
今回私がつかったようなミックス粉があると、水とイーストがあればいいんで簡単ですよ♪

協立食品のサイトにはスイーツのレシピも豊富で一見の価値あり！
＞＞クッキングレシピ一覧

蔵元直送肥前屋の人気焼酎3点セットをモニターさせてもらいました。

芋2本、麦1本の飲み比べセット。
270mlの小瓶だけど3本あると810ml、十分飲みごたえがあります。

＞＞初めての方限定！蔵元直送肥前屋の人気焼酎3点セット 1890円（送料無料）

私はどちらかというと麦のほうが好きなので「芋2本か～」と思ったけど、すっきりした味わいで飲みやすくて、これなら芋2本でも大丈夫♪
ストレートと水割りで飲み比べしたんだけど、それぞれで美味しいと思う焼酎が違って、改めて焼酎の奥の深さを感じました。
ワインと違って焼酎は開けたらすぐ傷むってわけじゃないし、その日の料理や飲み方にあわせてチョイスしながらしばらく楽しめそう。
フルーティーなかんじで飲みやすいし、味わいの違う3本がセットになっているんで、焼酎好きの方はもちろん、何を買ったらいいのか分からない初心者にもおススメです。

きき酒ならぬ、きき焼酎。
芋と麦は香りが全然違うのですぐ分かったけど、魔界への誘いの赤・黒の差は香りだけではさすがにわからない。

でも、飲むと思ったよりも味に差がありました。



ストレートで飲んで一番好きだったのは「舞ここち」。
フルーティーなかんじとすっきりした後味で、ストレートでもきつくなく美味しかった。
もともと麦焼酎が好きで、飲み慣れてるっていうのもあるかもしれないですね。
商品詳細＞＞舞ここち

水割りで一番好きだったのは「魔界への誘い」（黒）。
ストレートで飲んだ時には重くかんじたんだけど、水割りにするとコクがあって味の輪郭がくっきりと際立つかんじですごく飲みやすくなりました。
商品詳細＞＞魔界への誘い


「魔界への誘い」（赤）は、ストレートも水割りもいいんだけど、3本の中で比べるとどちらの飲み方でも中間で2位。
どんな飲み方にも対応するバランスのいい焼酎だと思います。
ストレートだと少々強く、水割りだと若干弱いというか味がぼやける感じがするんで、ロックで飲むといいのかも。
氷がなくてできなかったけど、今度はロックで飲み比べてみよ。
商品詳細＞＞紅さつま 魔界への誘い

「本格焼酎の美味しい飲み方」も入っていました。
私はお湯割りってあんまりやらないんだけど、お湯だとまた水とは違う味わいになるんでしょうね。
飲み方で風合いが変わるところが焼酎の楽しさでもあるんですよね。
で、味が変わると量もすすんで、つい飲み過ぎちゃったりも・・・・。(^_^;)

ラベルのデザインがいいんでプレゼントにも喜ばれそうですよ。
お酒は味はもちろんだけど、雰囲気を楽しむ部分もあるんでルックスも重要ですからね。
ダンナと、どれがおいしい、これが好きだ、とワイワイ言いながら飲んで楽しかったんで、何人かあつまっての家呑みにもよさそう。

＞＞初めての方限定！蔵元直送肥前屋の人気焼酎3点セット 1890円（送料無料）


取り扱いショップ：九州・佐賀の老舗蔵酒蔵から直送【肥前屋】

半額アイテムがぞくぞくと登場した楽天スーパーセール。
ちょうど出かける用事のある日であまりゆっくりショッピングできず、子ども達が大好きな小籠包だけセールで買いました。

今回はエビスにある「ル・パルク」のオンラインショップで購入しました。
通常は6個入り1000円。
それが半額だから500円♪

＞＞言わずと知れた点心と言えばこの一品！！これぞ点心の王様！！小籠包6個

この美味しさでこのお値段！とってもお得に買い物できて満足。(^^)

でも、皮がモチモチで食べ応えがあって子ども達がすごく気にいってたので、安くなってなくてもリピートしちゃいそう。

パウチとかじゃなくてお惣菜のようなパッケージ。
消費期限もお届け日より30日と、冷凍食品にしては短めだけど、そこが「手づくり」ってかんじがして◎。

一緒に蒸す時に使うシートもついていてこれが便利でした。
レタスや白菜を下に敷いて蒸すといいんだけど、今は野菜が高くて・・・。(;´Д`A “`



で、肝心のスープがジュワ～のアツアツの状態が・・・・・。
まさかのデジカメバッテリー切れで写真がないっ！！！！Σ(|||▽||| )
ブロガーとして不覚じゃー。

特製の甘辛たれもセットもついてきました。
そのままでも美味しいけど、ピリッとした辛さが加わるとまた美味しい♪
大人はビールがすすみましたよ～。

中華点心のお取り寄せって味の濃さとか、好みに合う合わないがあるんですよね。
今回のは我が家的に大当たりでした。
しかも半額で♪ ラッキー。(^_^)v

言わずと知れた点心と言えばこの一品！！これぞ点心の王様！！小籠包6個

 
購入ショップ：Le Parc 楽天市場店

だいぶ前になるんですが、イベントに出展してた「なんでも酒屋 カクヤス」さんのブースで輸入ビールを飲ませてもらいました。


飲ませてもらったのはベルギーのホワイトビール「ヒューガルデン ホワイト」。
小麦を使った軽い飲み口と、フルーティーな味わいが特徴的。
原料にはオレンジピールやコリアンダーシードも使われているんですって。

商品詳細 ＞＞ ヒューガルデン ホワイト 330ML 1本

白身魚のソテーなんかにあいそうな上品で華やかな味わいが新鮮でした。
頭の中にあるビールの味わいとは別モノで、ちょっとびっくり。

ビール党で好きな銘柄しか飲まないって人もいるけど、海外のビールは日本のビールと違って個性的なのでプレゼントにも喜ばれそうです。
瓶もおしゃれだし、なかなか飲めない（飲まない）し♪

これ、全部ビール！
カクヤスでは、今、ビールがアツイんです。
サイトで特集も組まれていて、味をチャートで分類してわかりやすく紹介されています。

＞＞海外ビール特集"ヨーロッパ編"
＞＞海外ビール特集“アジア・オセアニア編”

みてたら、「キャラメルやバニラ風味を感じられる」とか「ほのかに甘い柑橘系の風味」とか、本当にビールですか？って聞きたくなるようなフレーズが満載。
私は炭酸飲料が苦手で、ビールも最初の1杯で十分ってタイプ。
でも、、こういう風味豊かなビールは飲み比べると楽しそう。


現地でも人気急上昇中だという「ヴェデット エクストラ ホワイト」。

オレンジ、レモン、バナナのようなフルーティーな香りがあり、軽やかでフルーティーな味わい。とてもさわやかな酸味とともに、後味まで爽快なキリッとした渋みが特長。
＊カクヤスwebサイトより引用

ビールでバナナですよ？！
ボトルもかわいいし、今一番気になっているビールです。

なんで急にビールの話題かといいますと・・・・。
バレンタインにダンナにワインをプレゼントしようと思ったんですよ。
彼は、ワインエキスパートという民間ソムリエのような資格をとったほどのワイン好き。
でも、だからこそプレゼントしても味がイマイチだと容赦ない評価が～。(^_^;)

チョコは会社でもらったりするし、生チョコとか高いの嫌いだし、だったらこの際、カカオ風味のビールとかどうだ？と思いまして。
コレとか↓。 
 
バレンタイン チョコレート独歩６本セット（独歩） 3150円
取り扱いショップ：ベルメゾンネット
でも、「そういえば前にイベントで美味しいビールをのんだよなぁ・・・」と思い出して、カクヤスのサイトをみたら、なんだかすごいいっぱい輸入ビールがあって、ついつい長い時間みてしまいました。(*゜.゜)ゞポリポリ

2,500円以上の注文で送料無料というのも魅力的。

〔6本セット〕 ベルギービール 飲み比べ ギフトセット 330ML*6ﾎﾝ 1個 ¥3,675

MO30デュベル・マレッツ ビールギフトセット 330ML*4ﾎﾝ 1個 ¥3,150

この辺のセットに、私が気になってるホワイトビールを1~2本つけてバレンタインプレゼントにしようかな～と思ってます。
もちろん、一緒に飲みくらべる前提で。^m^



ヴェデット エクストラ ホワイト 330ML 1本 ¥450

ここのところ、先日届いた良菜健暮の野菜セットを使って料理を作っています。


これはクックパッドに掲載されている人気レシピ「白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪」を、良菜健暮の白菜を使って作りました。
熊本野菜【良菜健暮】×クックパッドのコラボで完成した、普段よりもワンランク上の白菜サラダです。^m^

刻んだ時に生でちょっと白菜の味見をして、甘みがあったのでレシピよりも少しお砂糖を減らしたんだけど、つくれぽもたくさんあるだけあって美味かった！

サラダだけと茹でてから使うんですよ。
白菜の内側の柔らかいところは千切りにして和風ドレッシングをかけてサラダにすることがあるけど、外側は軸もしっかりしてるし、鍋やみそ汁などに使うのが定番。
今回、茹でるので外側の葉を使ったんだけど、だからグリーンがキレイで見た目ににも美味しくできました。

今回、届いた野菜は普段から家で使う種類で特別な料理はつくってないけど、だから味の差もわかりやすいかんじ。
届いた野菜はコチラの記事に掲載しています。
＞＞良菜健暮の好みをきいてくれる野菜セットが到着
特に温野菜のサラダは、びっくりするくらい子ども達がよく食べました。

サラダと呼ぶのも申し訳ないほど、シンプルな塩ゆで野菜。(^^ゞ
ブロッコリーと人参は、もともと子ども達が好きなんだけど今回はあっという間に売り切れ。

別に「今日のは良菜健暮の野菜よ♪」と言ったわけじゃないんですけど、「なんか今日のうまくね？！」って言いながら食べてるんで割り込んで食べたら、なんかすっきりしてる味っていう印象。

味が濃いとか、甘いとかっていうよりも、雑味がない素直な味っていうかんじ。
たしかに、これは食べやすい。子ども達がマヨネーズもつけずに食べるわけだ。

いくつかお取り寄せ野菜を試したけど、その中でも作り手や土地によって味の差があるように思います。
きっと、作る人の味の好みも野菜に反映されるんでしょうね。

人参なら人参だけを、アチコチから取り寄せて食べ比べたりしても面白そう。
お財布に余裕ができたらやってみたいなぁ。
野菜ソムリエは、こういう味の差もわかったりするのかな？

大きいブロッコリーだったので、普段は輪切りにして穂先と一緒に塩ゆでにする芯をきんぴらにしました。
下半分は周りの固そうなところを除いて短冊切りにしたけど、上半分はそのまま。
色合いもキレイだし、柔らかかったし、こうしてあますとこなくしっかり食べられると気持ちいいですね♪

スーパーで買うのに比べると高いので、毎日の食卓をお取り寄せ野菜で賄うのは我が家では無理なんだけど、時々お取り寄せしてみようと思います。
野菜がおいしい！ってわかると子どもの食べず嫌いも減りますしね。
料理を作るのも楽しくなります。(^^)

利用したお取り寄せ野菜ショップ ： 熊本野菜【良菜健暮】

＞＞熊本県産 新鮮野菜セット 好きな野菜・嫌いな野菜選択可 ￥2,900円（税込・送料・クール便込）
良菜健暮のこの2900円の野菜セットは、苦手な野菜などを注文時に伝えると、可能な範囲でリクエストを聞いてくれます。
まるごとおまかせで何がくるかわからないのも楽しいけど、ある程度好みを反映した野菜セットだと無駄がなくて使いやすいです。

お手軽価格のおまかせ野菜セットもあります。
＞＞お試し！熊本県産 新鮮!!野菜セット 1,000円

熊本県の野菜やお米を扱う通販サイト「良菜健暮（りょうさいけんぼ）」の野菜セットが届きました！


>>熊本県産 新鮮野菜セット 2,900円（税込・送料・クール便込）

季節の野菜が全部で６～８種類の野菜が入るセットです。
野菜のお取り寄せの中でも、良菜健暮のこのセットはちょっと個性的で、とっても魅力的な特徴があるんです。
それは、これ↓

更に、オリジナルと言われる由縁・・・・それは、好きな野菜、苦手な野菜、家族構成などを、注文時のコメントに書いてただければ、出来るだけご要望にお応えした内容で野菜セットをお届けしているからです。
出来る限り、無駄のない野菜セットにという思いから、ひとりひとり野菜の内容が異なるので手間はかかりますが、お客様の笑顔と満足度を追及するため、スタッフ一同がんばっています。
＊良菜健暮 公式サイトより引用

ホームページに主に出荷している野菜が掲載されているので、それを参考に「これは苦手、これは好き」と伝えると、出荷できる野菜の中からできるだけ希望にあうセットを作ってくれます。（収穫によってなので、好きといった野菜が必ず入るとは限りません）
私も希望を伝えておくってもらったんですが、使いやすい野菜が揃っていてこれなら全部しっかり使い切れそうです。(^^)

注文時に記載されていた主に出荷している野菜は【キャベツ・人参・白菜・玉ねぎ・ほうれん草・小松菜・水菜・じゃがいも・きゅうり・里いも・枝豆・トマト】 。
「苦手なのは里いも。好きなのはトマト。家族は大人3人、育ち盛りの子ども3人の6人」と伝えました。

うちは大人数なのでボリュームのある野菜が多くてありがたいです。
ナス3本とか量の少ないパックだと、何を合わせて人数分の量にするか考えるのが難しいんですよ。
ほうれん草などの葉野菜も茹でるとカサが減るから、我が家では1回で2束必要。
ちゃんとわかってチョイスしてくれる感があるのが嬉しい♪

一気に野菜類が充実したし、何を作ろうかな～。
食べたら感想を書きますね。




お取り寄せ野菜って泥つきのところもあるけど、今回届いた良菜健暮の野菜セットはじゃがいもも人参も泥が落としてありました。
うちは戸建で泥つきの野菜でも外水道で流せるからいいけど、マンションとかだと排水のこともあり洗うのに気を使う部分もあるかも？！
毎回洗ったものが届くのかはわからないんですが、ご参考までに。

＞＞熊本野菜【良菜健暮】

届く野菜は完全おまかせになるけど、1000円のお手軽価格野菜セットもあります。

正月太り解消ダイエットをスタートしました！
今年は、前年の暮れに発症した咳喘息のおかげで運動でカロリーを消費するのが難しいため、食事を調整して今月中に1キロ落とすのが目標です。


普段ハーブティーを愛飲してるんですが、お茶もダイエットモードに変更。

＞＞ダイエットのためのお茶「飲まなく茶」

嬉しいことにモニプラで当選して飲まなく茶PLUSも我が家にやってきました。(^^)
飲まなく茶は昨年秋からダイエット時に飲んでいてこれが最後の1箱。
両方あるので飲み比べてみました。

パッケージで成分を確認すると・・・・

飲まなく茶PLUSにはL－カルニチン、サンザシ果実、アマチャズル、麻の実粉末が増えていました。
L－カルニチンは脂肪を燃やしやすくしてくれる効果があるみたいですね。
飲まなく茶がよりパワーアップしたってことになるのかな。




両方入れて飲み比べてみました。
従来からあるノーマルの飲まなく茶は、甘みがついて柔らかな風味になったウーロン茶ってかんじの味。
飲まなく茶PLUSは、ベースの飲まなく茶に、青っぽいというか、茎っぽいというか、東洋系のハーブがプラスされたかんじの味。
私は黒茶（ウーロン茶やプーアール茶など）も、ハーブティーも好きなので、どちらも美味しく飲めるけど、飲んだ後の甘みが残りにくい飲まなく茶PLUSの方が好き。



2種類あると飽きずに飲み続けられそう。(^^)
飲まなく茶だけのセットも飲まなく茶PLUS入りのセットも同じ値段なので、個人的には飲まなく茶PLUS入りの方がL－カルニチンも摂取できるし、お得感があってよさそうです。

価格セット内容 → 飲まなく茶 公式サイト

飲まなく茶ダイエットのシステムは、飲まなく茶を飲むこと以外に、1日の食事カロリーを2000kcalに抑えること、たまに軽い運動をすること、ダイエットマインドを持つこと、となっています。

ようは、飲まなく茶を飲んでるから平気♪って暴飲暴食しちゃダメってこと。
冬休み中、成長期の子ども達に合わせて昼も夜もガッツリ系のおかずだったが太った原因。
新学期も始まったことだし、昼を軽めのメニューに変えてカロリーダウンしつつ、飲まなく茶でダイエット効果を促進しようと思います。

飲まなく茶を飲んでいると「私はダイエット中なんだ」って意識が高まるので、おやつや夕飯の「もったいない食べ」をセーブできるのもメリット。
増えた分が定着しないよう、早めに元の体重に戻そうと思います♪




モニプラ：ネイチャーウェイ公式ファンサイト

中国料理世界チャンピオンの肉まんをお取り寄せ。
送料無料のお得なセットで、お家で横浜中華街の味を堪能しました♪

 
＞＞ 【送料無料】中華点心セット1,980円

我が家で食べたのは、一番人気の1980円の点心セット。
肉まん5個、チャーシューまん5個、肉シュウマイ10個、黒豚生餃子20個で1980円は安いですよね。
餃子は4種類の中から好きなのを選べます。

皇朝の肉まんは小ぶりなんだけど、皮がもちもちしてるところが好き♪
実はこの肉まんは、中央高速か東名高速で出かけると談合坂や海老名のサービスエリアで必ず食べる、我が家の「お出かけのお楽しみ」。
でも、子どもが成長するにつれ、部活だのなんだので家族で出かける機会って減るんですよね～。
これからは、こうしてお取り寄せで家で食べて、「そういえばあの時は・・・」なんて、思い出話に花を咲かせることの方が増えそう。
家で蒸かしても、行楽時に食べるのと変わらぬ美味しさで嬉しかったです。(^^)




女性でも肉まんとチャーシューまんの2個をぺろりと食べられるサイズ。
小さい子どもでも1個全部食べきれるし、育ち盛りなら違う種類を2個3個と食べることもできるし、このサイズってなにかと便利。
蒸し器で蒸かした方が皮がおいしく仕上がると書いてあったので、蒸し器で調理しました。
ふかふかアツアツの中華まんは寒い季節に最高ですね！



 
チャーシューまんは、少し甘めでコクのある味。
私はチャーシューまんは初めて食べたんだけど、皮がふんわりしていて肉まんとは違う！
具に合わせて変えてるんでしょうね。
この細かいこだわりがプロってかんじ。




 
肉まんは、肉団子のようなしっかりした肉餡なのが特徴。
味がしっかりしていて、モチモチの皮と良く合います♪
うちの息子たちはこの、肉！ってかんじの餡が大好きなんですよ。
育ちざかりの男の子には絶対にウケがいいはず！




 
4種類の餃子の中から選んだのは、黒豚生餃子。
具に味がついているでタレなしでもおいしく食べられました。
でも、強い味じゃないんでいくつでも食べれるかんじ。




 
肉シュウマイは柔らかくてジューシー。
玉葱の甘みが効いていて、この甘みがあることで好みが分かれました。
とはいえ「1人いくつ？3つ？」とか言って、奪い合いモードだったんですけどね。
イマイチ派の意見としては「ご飯がすすまない」と・・・・。(^_^;)
そんなこといっても、もともと点心ってご飯のおかずにするものじゃないし～。
私はからしをちょこっとつけて醤油なしで食べるのがおいしかったです♪

中華まん2種類、シュウマイ、餃子で1980円、しかも送料無料なのはありがたい。
肉まんがおいしいのは実際に食べて知っていたけど、他の点心も美味しくて満足。
5000円以上で送料無料だけど、この1980円のセットに単品をたして同梱しても送料無料なんで、5000円までいかない時にはセットとも合わせ買いの方が得かも。

皇朝の肉まんは、我が家のお気に入り。
おいしいですよ♪ (^^)


ショップへのリンク→世界チャンピオンの肉まんで有名な横浜中華街「皇朝」

ふぐといえば下関。
その本場の「国産とらふぐちりセット」を週末に食べました♪


国産とらふぐちりセット ３～４人前 4980円

取り扱いショップ ： ふるさと産直村

ダンナの実家は北九州で、下関にも近いからなのか帰省するとふぐが食卓に登場します。
唐揚げや鍋にする小さいふぐは、ごく普通にスーパーなどで売ってる庶民の味。
子ども達が生まれる前は正月に帰省していて、よくふぐちりを御馳走になりました。
でも、最近は海や山で遊べる夏に帰省していて、ふぐが登場したとしても唐揚げくらい。
私たち夫婦は久々の、子ども達にとっては初めてのふぐちり。
鍋も雑炊もおいしくて大好評でした。(^^)

ちり用のふぐと、ポン酢、もみじおろしがセットになって冷凍でとどきます。
解凍は冷蔵庫で12時間前後、または流水解凍で1時間前後。

最初は夕飯に食べるつもりだったけど、予定がかわってしまい急きょお昼に食べることに。
冷蔵庫にうつしてあったけど半解凍状態だったので、そこから流水解凍しました。
短時間での解凍にも対応していてよかった。




 
解凍後のふぐはプリプリ♪
このぶつ切りにした骨の部分から、いい出汁がでるんですよね～。

 
昼だったので具材は控えめに、白菜、長ネギ、エリンギ、豆腐のみ。
えのき、シイタケ、春菊、マロリーも用意してあったけど、こちらは使いませんでした。

ふぐちりセットのパンフレットには、特に作り方の説明はなく「ふぐちり用ふぐとお好みの野菜を入れ・・・」とあっさりとした説明のみ。
なので、何度か見て覚えていた実家流で、水をはって昆布を入れて、沸いたら昆布を取り出してふぐを入れアクをとったら野菜と豆腐というやり方で作りました。
鍋ですしね。
ちゃんと煮えてればとりあえずは大丈夫！！



 
煮えたら、小葱とポン酢、もみじおろしで♪
ふぐは身が締まっていて、プリっとした歯ごたえでうまみが凝縮されてて美味い！！
タラやムツの鍋もおいしいけど、やっぱりふぐはおいし～。




ちり用のふぐは骨つきなので、子ども達がどうかな～と思ったけど、身をほじりながら骨が出てくるのも楽しいようで「すげーこの骨」とか言いながらキレイに食べてました。
おぎょうぎ悪いけど、この骨のことろをしゃぶって歯で身をそぐのがまたおいしいんだ。^m^
そしてふぐと野菜をたべつくした後は、お楽しみの雑炊♪




軽く塩を足して、小葱をふっただけで、抜群においしい！
ふぐの出汁って臭みもないし、濃厚でやっぱり一味違って格上なかんじ。

ダンナにとってふぐちりは子どもの頃から冬になると登場した実家の味。
本当は帰って義父母と一緒に食べるのが一番なんだけど、遠くて年に何度もは帰れないんで、こうして家で地元の味を楽むのも嬉しいみたいです。
私は生まれ育った地元にすんでいるんで、郷土料理もいつでも食べられるけど、実家を離れて住んでる人にとっては、こうして地元の味をお取り寄せして食べるってなんかほっとするのかも。
また、たまには、ふぐもお取り寄せしてあげようかな。たまには、ね。(^^)

子ども達がポン酢をみて「点々がない、ふくだって～」って言ってたけど、そうそう、向こうでは「ふぐ」ではなく「ふく」っていうんですよね。
こういうちょっとトコロに、その土地ならではの風習が感じられるのもお取り寄せの楽しさですね。

我が家で食べたのは→国産とらふぐちりセット ３～４人前

ショップは→ふるさと産直村

ふるさと産直村には、ふぐ刺しもあるし、ふぐちりと刺身のセットもあります。
でも、私が次に食べてみたいのはこれ！

国産とらふぐ刺し生茶漬け用【ゆず風味）

絶対においしいと思うんで、そのうち、お取り寄せしたいと思います♪

空気が乾燥する冬から、山の方から黄色い物体が飛んできてムズムズする季節まで、大活躍するのがのど飴。
いろんなのど飴が売ってるから、とっかえひっかえ舐めてるんだけど、今回は製薬会社が作ったのど飴っていうのを舐めてみました。

 
＞＞“声のプロ”も愛用！仁丹の鼻・のど甜茶飴

仁丹堂の「鼻・のど甜茶飴」。
コンビニやスーパーでは売っていないレアアイテムです。^m^

甜茶だし、見た目もお茶の色だし、歌手も愛用してるっていうし、のどに優しいまろやかな味を想像してたんですが・・・・・。
見事に裏切られました。
パッケージに「メントールでスッキリ」って書いてあるから、スーッとするのはわかってたけど、でも、こんなに刺激的だとは～。
一気に眠気がふっとび、鼻とのどが爽快になるより早く、目が覚めるスッキリ感が！

ユーカリ香料エキスとミント香料カプセルが、この突き抜けるような爽快感の素。
カプセルが溶けるたびにダイレクトに口の中に広がるんで、ヤバいほどのメントール感！
鼻腔にも刺激的な爽快感が抜けるし、舐めてると鼻ものどもスースーしました。
製薬会社ならではの技術があっての、この刺激なんでしょうね。
なんだかすごいです。




舐め終わった後にすごくいいなぁと思ったのは、のどが乾かないんですよ。
飴って種類によっては、舐め終わったあとに水分がほしくなりませんか？
私はそうなることが多々あるんだけど、飴をなめてのどが渇くって結構やっかいなんですよねぇ。
この鼻・のど甜茶飴はそれがないタイプ。
のどが潤うかんじがするし、いつでもどこでも後を気にせず舐められるのがとっても魅力的です。
「ノンシュガー後味爽快タイプ」って書いてあるけど、ホント爽快。

１７粒入りで5袋セットが1575円（税込、10袋セットが2835円（税込）。
セットによって違うけど1袋は約300円で、一般的なのど飴よりやや高め。
でも、舐め終わった後も割と長くスーッと感が残って1粒での満足できるから、いくつも続けて舐めちゃう飴よりコスパはいいかも。
バッグにも入れやすい大きさだし、パッケージの昭和レトロなデザインもいいかんじだし、これは常備しておきたい♪ 

パッケージに「消化吸収されにくい糖質を使用しておりますので、体質によっては多少おなかがゆるくなることがあります。これは一過性のものですので安心してお召し上がりください」と書いてありました。
念の為に、最初は人前にでるときなどではなく、お家で舐めたほうがいいかもしれませんね。
ちなみに私はおなかをこわしやすいのでちょっと心配だったけど、特に変化ありませんでした。




 

声のプロも愛用する、製薬会社が作ったのど飴。
ちょっと個性的で、でも本当にスッキリして、いいですよ♪ (^^)

• 仁丹堂 鼻・のど甜茶飴 5袋セット
• 仁丹堂 鼻・のど甜茶飴 10袋セット
  

取り扱いショップ ： 森下仁丹健康美容通販『仁丹堂』

「時々お昼おきかえプチダイエット」に使用している「ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい」を食べきりました。
今回は味の感想です。（ダイエットは継続中なので成果のほどは後日！）

 

＞＞ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい お試しセット 1260円

• 緑黄色野菜と玉子のぞうすい
• 具だくさんのコクうまキムチ玉子ぞうすい
• 鯛と三つ葉の玉子ぞうすい
• 鶏団子と野菜の塩ちゃんこ風ぞうすい
• 牛肉とごぼうの味噌ぞうすい
• 海鮮ぞうすい

私が一番好きだったのは「鶏団子と野菜の塩ちゃんこ風ぞうすい 」。
さっぱりめの味に、コショウがアクセントになっていておいしかった！
6種類あると飽きずに食べられてよかったです。(^^)

牛肉とごぼうの味噌ぞうすい 赤みそのコクのある味わいが新鮮。 ごぼうの食感もいいかんじ。	緑黄色野菜と玉子のぞうすい にらのアクセントがなんともおいしい。 優しい味で色合いもきれい。
海鮮ぞうすい 魚介のうまみたっぷり。 おくらが意外と良く合って◎。	鯛と三つ葉の玉子ぞうすい 和風の上品味。 三つ葉のさっぱり感がポイント。
鶏団子と野菜の塩ちゃんこ風ぞうすい コショウがピリとしておいしい。 鶏のうまみもしっかりあって、一番好き。	具だくさんのコクうまキムチ玉子ぞうすい マイルドな辛みで食べやすい。 もやしのシャキシャキ感もよかった。

パッケージに比べると、具が少ないというか小さいというか・・・・。
同じってほうが珍しいんだけど、ちょっとがっかりするのは否めません。(^^ゞ
でも、お米がしっかりあるのは雑炊らしさがあってよかったです。


＞＞ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい お試しセット


我が家はダンナが弁当持参。
同居の母のお昼も必要なので、朝に弁当用のおかずを多めに作って、それと前の日の夕飯の残りと合わせて母と私の昼食にあてています。
置き換えをすることを考えて、弁当用のおかずを少なめに作ってるけど、前の日の残りはその日によってマチマチ。
これを残すのはもったいないので「ローカロぞうすい+少なめのおかず」というのが定番化しています。

ご飯のかわりにローカロぞうすいを食べて+おかずだと、食べ終わった後にやや口寂しいかんじ。
ローカロぞうすいを食べて、お茶を飲んで軽い満腹感がきてからおかずを食べると、食べ終わったときに「お腹いっぱい♪」ってなっていいかんじ。
食べてる量は同じくらいなのに、満足感が変わるから不思議ですよね～。

はお米の粒々が多くて見た目にも満足感あり。
でも、これ1つで１食だと食べ足りないかんじも。
サラダとか煮ものとかちょっと足すと栄養面のバランスも良くなるし、腹もちもよくなって◎。

私は週２～３回、お昼のみを置き換えるゆるダイエットなのでがっくりと体重が減ることはないけど、地味に下降線を描いています♪
「ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい」は食べ終わったけど他の置き換え食がまだあるので、もう少しこのゆるダイエットを継続します。
ダイエットスタートして、なんだかんだでもう１カ月くらいになるかな。
続けやすいんで目標体重を達成できそうです。(^^)

ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい お試しセット １２６０円（６食入り ６種類×１）

ファンケル発芽米使用 ローカロぞうすい ６３００円（３０食入り ６種類×５）

「週２～３回お昼おきかえプチダイエット」に利用している「ヒートダイエット スリムホットスープ」の味の感想です。
ダイエットは継続中なので、成果のほどは後日！

 
ヒートダイエット ホットスリムスープは5種類の味×各2食の計10個入り。
ピリ辛味が揃っているのが特徴。
1食約70kcalで、お湯を注いで10秒で完成する手間いらずのスープです♪

＞＞7つのスパイスをブレンド。辛味にこだわったダイエットスープが誕生！


スパイスが効いてて、お腹の中からぽかぽかしてくるのが気にいっています。
代謝も良くなるし、冷え性にもいいし、女性には嬉しい効果ですよね。
辛いものってちょっとジャンキーなかんじがして、「ダイエット中なのにこんなものを！」っていう、なんだか妙な満足感もあるし、ご飯や春雨を入れるアレンジもできるし、食べた満足感の高いスープでした。

この5種類の中で私が一番好きだったのは・・・・・

オリジナルスパイスのスープカレー。
コリアンダーとガラムマサラを使ったワンランク上のカレー味で、レトルトのカレーのように胸やけすることもなくおいしく食べられました。
それに、このホットヒートスープの特徴でもある、粒状大豆タンパクとの相性も◎。
キーマカレーっぽいかんじで、この粒々とすごく馴染みがよかったです。
カレーってCMとか見て無性に食べたくなることがあるんですよね～。
低カロリーだから、そういうときについ食べちゃっても体重に大きく響かないのも嬉しい♪

以下、他の４種類の簡単な味の感想。


 
生姜と溶き卵のサムゲタンスープ。
コショウと生姜の風味が効いていて、少しご飯を入れて雑炊風にしてもおいしかった。
小葱を刻んでのせるとさらにおいしい。

コチュジャンの辛みチゲスープ。
マイルドな辛みでキムチっぽいかんじ。
もやしと青菜（青梗菜？）のシャキシャキした食感がよかったです。
お酒の後の〆にもよさそう。




鯛と山椒の柚子皮入り和風スープ。
柚子の風味が爽やかで、山椒のスパイシーさもいいかんじ。
味はいいんだけど、鯛なのにひき肉のような粒状大豆たんぱくがちょっとミスマッチの食感。
そのままよりご飯を入れて雑炊風にしたほうが、違和感なく食べられました。

ピリ辛サンラータン風スープ。
お酢とコショウのサンラータン風の味つけ大好き♪
キクラゲや竹の子の食感もアクセントになって、おいしかった。
マイルドな酸味で、私はお酢を足しちゃいました。(^^ゞ
酸っぱいもの苦手な人でも食べられそう。



【まとめ】
ピリ辛系でまとめてあるけど、コショウ、山椒、酢、生姜ｅｔｃ。
味も和風もエスニックもあって飽きずに食べられます。
でも、好みがあるので5種類のバラエティーパックだけではなく、2種類×5個とかの味を選べるパックもあると嬉しいかな。

フリーズドライが大きくお湯も200mlで食べ応え有り。
（ダイエットに一緒に使っているローカロぞうすいに使うお湯は160ml）

 
スープのままでもいいけど、ご飯を少し入れたり、春雨を入れたりしてもＯＫなのもいいトコロですね。
こうしてちゃんと、やってもいいよ～って書いてあると安心して足せていいです。
もちろん、入れ過ぎたらダメですけどね。

粒状大豆たんぱくは、見た目も食感もひき肉にそっくりなので、肉系大好きって人にもよさそう。
ピリ辛味のジャンキー感とあいまって、「食べた！！」っていう満足感があります。
「ダイエットで食事を我慢してる」っていうストレスが少ないのがポイントですね。


＞＞飽きのこない5つの味。1日1食置き換えてダイエットしてみませんか？


私はゆるーくダイエットしていて、おきかえも週２～３回のお昼のみだけど、じわじわと体重が落ちています。
1日の総カロリーを減らすのはダイエットに効果的なのを実感♪
こういう食事系ローカロリーダイエット食は、1食だけの置き換えでもしっかりカロリーダウンできるのが便利ですね。
運動も大事だし、必要な栄養をしっかり摂るのも大事なんで、バランスよく使うのがおススメ。
目標体重まであと少し！
何も頑張ってないんだけど、頑張ります♪p(´∇｀)q ファイトォ~♪

モニプラで特産ギフトのそのまんま通販のモニターに当選して創業141年の老舗和菓子店「中尾清月堂」のどら焼き「清月」をいただきました。

 
＞＞ 明治創業以来、愛され続ける伝統の味「清月」 1個158円

１つ１つ手焼きで作られていて、日持ちをさせるための防腐剤などは一切使用していないどらやき。
そのため、通販の場合も賞味期限は発送到着日より夏で2日、冬で3日。
生菓子っていうかんじのこだわりのどら焼きです。

今回、私はモニターなんですが、「生ものなので発送日の確認を」と中尾清月堂さんからお電話をいただきました。
老舗ならではの細やかな心使いがしかったです。(^^)

職人さんが焼き上げているという焼き皮が絶品！！
ふっくらしていて、それでいてしっとりとしていて、どら焼きって気軽なおやつってイメージだけど、大人のお茶受けにぴったりのおいしさでした。

直径約８ｃｍ！！でかいです。
しかもっ




厚い！！
ちょっとしたハンバーガーなみのサイズ。(^^ゞ




 
割ると餡のなかに栗も♪
焼き皮にしっかり厚みがありますよね。
ふわっとしてるんだけど、軽すぎずどっしりしていて食べ応え満点で、子ども達も大満足。

皮は卵の味がして、餡も甘みもしっかりしていて、コクのあるかんじ。
どこか懐かしくて、でも、記憶の中のどら焼きよりずっと洗練された味。
そういえば、どら焼きを食べたのってすっごい久しぶりかも。
素朴だけど、しみじみとおいしくて、これにはやはり日本茶がよく合いました。
日本のおやつっていうかんじ。(^^)

地元富山では店舗で販売されてて、できたてを当日味わうことができるそうです。
できたてだと、またおいしいんでしょうね～。
その他の地域は全国各地の特産品お取り寄せ通販「そのまんま通販」より購入できます。
早くても翌日着になるけど、おいしさは十分に味わえますよ♪



中尾清月堂では伝統的な和菓子のほかに洋風のお菓子も販売しています。
チーズケーキにはいちじくのジャムが入ってるんですって～。
どんな味がするのか食べてみた～い。


今回いただいたどら焼き「清月」は日持ちがしないので、お客さんがくる予定のある日とか、家族が集まるとか、あらかじめ日にちの決まっている時のお茶受けに用意すると、その時にしか味わえない生のおいしさを味わってもらえてよさそうですよ。

このサイズは、うちのような食べざかりの男の子のいる家には最適だけど、もう一回り小さいサイズもあると小さい子どもでも食べきれていいかもしれないですね。
でも、このふっくら皮はこの大きさがあってこそなのかな。
半分づつ分け合って食べるのもまた楽しいかもしれませんね。(^^)

洋菓子もいいけど、和菓子もいいですね。
これからは、おやつに和菓子が登場する機会も増えそうです。


公式ホームページ→中尾清月堂
そのまんま通販内の販売ページ→どら焼き「清月」

クーポンサイトの「グルーポン」で安くなっていたから買ってみた「じゃがぽぉ」。
じゃがいもの皮を使ったまんじゅうみたいなヤツなんだけど、これが大ヒット。
おかずにもなるし、子どものおやつにもなるし、酒のつまみにもなるし、おいしい♪

 
チーズ・コラーゲン・とうがらしの3種類×各10個入り。
これでたしか1500円だったはず。
クーポンサイトは、いいタイミングで欲しいものがあればお得ですね。(^^)

通常購入するなら楽天やアマゾンでも売っています。

【先行予約】【今話題の商品】じゃがぽぉ

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ＹＡＭＡＤＡモールで「じゃがぽぉ」をチェック

ウチは冷凍庫の場所が空いたらお徳用5種類各10玉を購入します♪
子ども達にせかされてるんで、場所とってる干物を早めに消費せねば～。


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プチダイエットのおともに、「ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい」も加わりました♪
もう一つのおともはこれ→低カロリーでカラダにやさしい 永谷園の「8穀8目スープ」をお取り寄せ（残り３つ）

＞＞ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい お試しセット ６食入り 1,260円（税込）

今週、秋太り解消に昼のカロリーダウンプチダイエットしてたら、あっさり元にもどったんです。
なので体重が増えること必須のクリスマス～正月の前に少しカラダを絞って、この期間はたらふく飲み食いしようというヨコシマな考えでダイエット継続。(^_^;)
ジョグ＆ウォークも再開して、今月中にマイナス１キロ＆引き締まったボディを目指します！

で、今日、軽くジョグ＆ウォークした後のお昼に初ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい。
前にサンプルもらって試食した「ローカロぞうすい 和の極み」よりも、しっかりお腹に溜まっていいかんじでした♪

 
運動してがっつり食べたい気分だったので「牛肉とごぼうの味噌ぞうすい」をチョイス。
今回のお試しセットのなかでは一番の高カロリーです。
49.7kcalしかないんですけどね。

お湯を入れたら、ふわっと赤だしのいい香りが♪
味噌の香りって食欲をそそりますよね～。



 
和の極みはスープっぽかったけど、ファンケル発芽米使用ローカロぞうすいが具が多くてボリューム感がありました。
ごぼうに歯ごたえがあってちゃんと噛むせいか満腹感がくるのも早かったです。
ピリ辛味噌味でおいしかったし、最初の1食では好印象♪
これなら週２～３ペースでお昼を置き換えて、ゆるダイエットを続けられそうです。(^^)



 
こんにゃく粒が具が多いのに低カロリーの秘密。
割と腹もちがいいのも、こんにゃくのおかげかもしれないですね。
食物繊維も豊富で低カロリーのこんにゃくは偉い！！



 
味のバリエーションも豊富で飽きずに食べられそうなのも嬉しい。
次は何を食べようかな♪
ダイエットの結果と、全種類の味の感想は月末あたりに掲載予定。
頑張りますっ！！


＞＞ファンケル発芽米使用ローカロぞうすい お試しセット ６食入り 1,260円（税込）

永谷園から発売されている、通販限定スープをお取り寄せしました♪！

 
お取り寄せしたのはパッケージの彩りもキレイな6種類のスープが味わえるセット。

＞＞8穀8目スープ お試しセット6食入 1780円

永谷園通販では時々キャンペーンをやっていて、この8穀8目スープも特別割引価格＆送料無料で購入♪
メルマガのこまめなチェックは大事ですね。(^^)

ここのところ少々増え気味な体重を管理する目的で買いました。
ローカロリーな食べるスープがあると、食事のカロリーを抑えやすそうなんで。
この前、ローカロ生活を試食して無理なくお昼ご飯のカロリーダウンができたんですよ。
それに気をよくして、何を買おうか物色してるときに、8穀8目スープのキャンペーンを知ってすかさずＧＥＴ。

8穀8目スープは具が多いので食べ応えがあってお腹も、ココロも満足！
カラダにも美容にもよさそうだし、ダイエット目的じゃなくてもおススメ。

 
フリーズドライの状態で、もう見るからに具だくさん！！

＞＞8穀8目スープ 黄のスープ（中華味）




大豆や雑穀がゴロゴロしていて、ボリューム感アリ。
三つ葉のグリーンやコーンの黄色がアクセントになって見た目もきれい♪
目でも楽しめるっていうのは嬉しい。(^^)


黄色のスープの味はしっかりめの中華味。
しいたけの旨味も効いていてコクがありました。
ご飯をいれて雑炊にして食べてもよさそうなかんじ。

 
この1杯で53KAL。
含まれている8穀8目は↓
【8穀】キアヌ、もちあわ、もちきび、アマランス、ひえ、発芽玄米、ひきわり大豆、押麦
【8目】 鶏卵、 かぼちゃ 、白菜 、たまねぎ 、とうもろこし 、三つ葉 、ごま 、しいたけ

この日は、スープと一緒に前日の夕飯の残りのマーボー春雨をちょい食べ。
少量の中華セットだったんだけど、しっかりお腹いっぱいになりました。(^_^)v

雑穀も野菜も食べた方がいいってわかっていても、なかなか摂取量を増やせない・・・。
こうしてスープで手軽に食べれるっていうのはいいですね。
8穀8目スープなら雑穀豊富で食物繊維もとれそうだし、女性に嬉しい食べるスープってかんじ♪


 
こんな時にどうぞって中には、「お酒の後に」という素敵な項目も！
飲んだあとのラーメン変わりに、とんこつ味の白のスープ。
なんて嬉しい提案なんでしょ。（笑）

でも、ローカロリーだし、お湯を入れるだけだし、こうしていろんなシーンで使えるっていうのは主婦にとってはありがたい。
おやつ代わりにってあるけど、受験生の夜食なんかにもよさそうですよね。

完全にダイエット向けのやつだと、家族みんなでってわけにはいかないけど、永谷園の8穀8目スープは大人から子供までみんなで楽しめるのがメリットですね。
メタボが気になる両親へのプレゼントとか、食生活が乱れがちな1人暮らしの子どもへの差し入れとか、自分で食べるだけじゃなく贈り物にも喜ばれそう。

カラダの中からあったかキレイ♪の8穀8目スープ。
けっこういいですよ。(^^)


商品の詳しい情報→カラダの中からあったかキレイ 8穀8目スープ

8穀8目スープ 赤のスープ（イタリアントマト味）	8穀8目スープ 白のスープ（とんこつ味）	8穀8目スープ 黄のスープ（中華味）
8穀8目スープ 黒のスープ（黒ゴマ味噌味）	8穀8目スープ 緑のスープ（和風抹茶味）	8穀8目スープ 紫のスープ（紫芋ブイヨン味）
8穀8目スープ お試しセット6食入

取り扱いショップ ： 永谷園通販

モラタメで「大人の健康・カルピス®」サポートビタミン＆ポリフェノールをモラいました♪

ビタミンC、ビタミンEとポリフェノールを配合。
甘さはひかえめ、1本80kcal。
持ち運びにも便利な小さめのサイズでいつでも、どこでも手軽にカラダがよろこぶ成分を補給できる、大人にうれしい「カルピス」。

出かけた先とか、帰ってきてちょっと疲れた時とか、ほんのり甘い飲み物っていいんですよね。
今回もらった大人のカルピスは、子どものころに給食でたま～に出た、フルーツ牛乳を思い出す味でおいしかったです。(^^)

 
乳酸菌もポリフェノールのビタミンもカラダに嬉しい栄養素。
それらが手軽にとれるっていうのもいいですよね。

大人になると、食が細くなったり、飲み物もガブガブ飲まなくなったり・・・・・。
健康面では適量を食べるってことでいい面もあるけど、少なくなった量のなかで必要な栄養素を十分にとるのは厳しくなってくる面も。
同じジュースを飲むならカラダにメリットがあるものを選ぶっていうのは賢い選択かなって思います。
この小さめサイズっていうのも飲みきれる量でちょうどいいし、優しい味わいになんかホッできるのもいいかんじだし♪

いまのところ、この「サポートビタミン＆ポリフェノール」と「カルシウム＆グルコサミン」の2種類が発売されています。
これから色々と種類が増えるといいな。
美容系のサポートカルピスとかあるといいですよね。(^^)


カルピスの公式サイト → 大人の健康・カルピス®

「大人のって書いてあるでしょ。なんとか成分が入ってるから子どもは飲んじゃダメなんだよ」と言って冷蔵庫にいれたら・・・・・。
三男は「え～、つまんねぇの」と納得したけど、次男は「裏みたけど、何歳以上とか子どもはダメとか書いてないし、飲んでいいじゃね？」としっかりチェック。
ごまかしが効かない年齢ってイヤですね。(^_^;)

今度から買ったら隠しておかなきゃ。
カルピスさん、「これは大人の飲み物です。大人になってから飲みましょう」って、どっかに書いてくれないかしら～。

私は密かにぬか漬け歴が長くて6年くらい前からぬか漬けを作っています。
タッパーに入れたぬか床を冷蔵庫で管理し、食べる分をちょこっと漬けるだけ。
本来ならぬか床は何年、何十年と持つんだけど、未熟な腕前の私は時々ぬか床をダメにして、今使っているのは3代目です。

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• ぬか床をつくりなおしてます
• ぬか床が熟成してきました

で、今回、4代目のぬか床に新調しました。(;^_^A アセアセ・・・

 
ＴＶや雑誌でも取り上げられている、おいしいぬか漬けができると評判の「たね坊のぬか床」。
35年物の熟成ぬか床の味が家庭で味わえるというのはとっても魅力的♪ 

この商品 ＞＞ たね坊 ： 一家和楽の味お試しぬか床セット 1980円（税込・送料無料）

捨て漬けもいらないってことで、「本当にそれで平気なのかな？」って思いながら漬けてみたら、初日からちゃんとぬか漬けができました！
しかも酸味があって、こなれたぬか漬けの味。
ここまで、くるのに今までは新調してから2カ月くらいかかってたのに～。
これは便利だ！

 
見て最初に思ったのが、「ぬかがキレイ！」ってこと。
こうして比べてみるとよくわかりますよね。
たまたまだけど、私がスーパーで買ったタッパーと、ぬか坊のぬか床についてきたタッパーは同じサイズでした。
ちょうどキュウリが斜めに丸ごと入るし、冷蔵庫に入れるにも大きすぎず、このサイズってちょうどいいんですよ。





混ぜると酸味のある熟成したぬか床の香り♪
いままで使っていた3代目のぬか床も十分に熟成してるんだけど、比べると、ぬかからしのツンとする香りや風味づけに足したニンニクの香りもして全然違う・・・・・。(^_^;)



 
「最初は酸味や塩気が強いので半日くらい」と書いてあったので、とりあえずキュウリを半日、浅漬けにしてみました。
軽く塩で板ずりをして漬けこんだだけ。




朝漬けて夜には、ぬかの風味が効いた、こなれた味のぬか漬が完成！！
本当に、捨て漬けなしで、ちゃんとぬか漬けになってびっくり。
いままでのあの、キャベツの芯とかせっせとくず野菜をつけてた手間は何だったんだ。




味がうまくまとまらなくなってきていた3代目のぬか床には申し訳ないけど引退してもらい、4代目のぬか坊のぬか床だけにしました。
だって、こっちでつけた方がおいしいんですもの～。(*゜.゜)ゞポリポリ
使い始めなので、まだ若干ぬかが固いし、やや塩気も強いけど、これから漬ける毎にどんどんおいしくなっていくはず。
楽しみだ～♪

 

ぬか床はやる前から「面倒くさそう」ってあきらめる人が多いけど、そうでもないです。
作りたてのぬか床は菌を育てるために空気を送る必要があって毎日かきまぜるのがベストなんだけど、きちんと熟成してしまえば安定するので週1ペースでも平気。
ぬか坊のぬか床はすでに熟成しているので、最初の手間はかからないし、味も十分にまとまっているので後の管理も楽だと思います。

水気をとったり塩を足したりは、漬ける時にちゃちゃっとやればいいし、漬ける期間が開く場合も、野菜を全部とりだして冷蔵庫に入れておけば２～３週間は全然平気。
私も野菜が高い時は休眠してもらってるけど、それでダメになったことはありません。
どちらかというと、色々入れ過ぎてダメにするんで、そっちを気をつけた方がいいかも。
旨味を出そうとアレコレ入れるよりは、味が調整されている、足しぬか用の熟成ぬかを使うと失敗が少ないと思います。

ぬか漬けは乳酸菌もとれて、お腹にもいいんですよ。
ぬか床から出してざっくり切るだけで1品になるんで、サラダをつくるより楽だし♪

ぬか坊のぬか床は、容器もついてるし手軽に始められるんで、ぬか漬け初心者にもおススメ。
冬は大根やカブ、夏はキュウリやナス。
ぬか床があると野菜がおいしく食べれていいですよ。(^^)


ぬか坊 お試しぬか床セット

1980円（税込・送料無料）
お1人様1回限り 1日50セット限定
セット内容 ： 熟成ぬか1.5キロ、ぬか床容器、説明書

ぐるなび食市場で「すぐ割」を利用すると最大1386円引きで購入できます。

詳細＆購入は → たね坊 ： 一家和楽の味お試しぬか床セット

ぬか床管理などをもう少し詳しく知りたい人にはこの本がおすすめ。
何冊か読んだんだけど、私は一番わかりやすかったです。