ベルメゾンネットで買った水出しコーヒーポット
そして、楽天市場の加藤珈琲店で買ったアイスコーヒー用の豆
この二つのおかげでアイスコーヒー三昧♪
自宅で、喫茶店で飲むような美味しいアイスコーヒーが飲めるのは幸せです(^^)
水出しコーヒーポット(右)と、まとめ買いした珈琲豆(左)
一番最初に作った時は、アイスコーヒー用なじゃない豆でやったんですよ
珈琲豆自体が我が家好みなんで、それはそれでまぁまぁだったんですけど・・・・
(その時の記事:水出しコーヒーポットは、アイスコーヒー用の豆でやるべし)
やっぱり、アイスコーヒー用の豆だと香りもコクもちがいますね!
かなり美味しくできあがりますよ~
計量スプーンに入ってるのがアイスコーヒー用の豆
保存容器に入っているのは、普段ホットで飲んでいる豆
色が全然違いますよね
でもね、これ、香りもかなり違うんですよ
マウスをのせると香りがでたりするといいのに~
水出しコーヒーポットに豆を入れて、上から水を注いでドリップ
一杯になったらそのまま冷蔵庫で一晩ねかしておくだけ
これだけで!!
手間なしで美味しいっていうのが本当に嬉しい!!
ホットで入れて冷まして、さらに氷いれて冷え冷えにして・・・・・・
なんてやってた今までが嘘のようです
できあがりが、冷え冷えだから・・・・・
氷なしでアイスコーヒーフロートにしても、アイスが溶けにくい!
アイスとコーヒーを混ぜながら食べるのに、氷いれないほうが食べやすくて好き
アイスコーヒーは深入りの苦みもポイントですね
ホットで飲むのには、苦みの強いのって苦手なんだけど・・・・
アイスコーヒーの場合は、このコクのある苦みがプロ仕様の味を作るかんじ
お客さんが来たときにも、自信持ってだせる味ですよ~
ペットボトルのアイスコーヒーとは子ども達の飲みっぷりも違いますもん
1回作るのに豆を計量スプーンで8~9杯使うので・・・・・
家計の事情でそう毎日は作れませんけどねσ(^_^;)アセアセ…
夏の楽しみが一つ増えたのは間違いありません♪
「今日は、アイスコーヒーがある」
それだけで、その日はいつもよりちょっと幸せです(^^)
水出しコーヒーポット 1575円
コメント
1晩、冷蔵庫で寝かせるんですねー!
なるほど、美味しいコーヒーが飲めそうです♪
豆も、ホットとアイスで、こんなに違うんですねぇ☆
こんばんは。IKUKOです。
アイスコーヒーが自宅で出来るんですね!
そしてお水で作るんですか。驚き~。
って、私時代遅れですかね(>▽<;;
こんにちは
簡単でおいしいのが一番ですね
アイスコーヒーフロート
おいしそう~
暑い日にはぴったり
食べたくなっちゃいました
さくらさんへ
8時間が目安なんで、夜作って朝に粉のカセットをはずしてます
ホント手間いらず♪
豆もアイス用だと、こくがあっておいしいですよ(^^)
IKUKOさんへ
コメントありがとうございます♪
できちゃうんですよ~
それも簡単に!!(^_^)v
私も「水で?」って思ったけど、これはマジでおすすめです
ゆめさんへ
蒸し暑いこの時期に、アイスコーヒーは爽やかですね(^^)
アイスクリームが入ると、贅沢気分♪
私だけのときはハーゲンダッツ、子ども達がいるときはスーパーカップです(笑)
へぇ~。
水だしコーヒーってそうやって作るんですね。
1回で8~9杯でどれくらいの量が出来るんでしょうか?
味が濃い感じなのかなぁ。
氷だしコーヒーってのもありますよね。
未知の世界ですけど、気になりますね^m^
さななさんへ
最初に水でドリップするんですよ
水出しコーヒーポットがくるまで、一杯になったボトルに豆をセットするんだと思ってました(^^ゞ
1回でできるのは、大きめのコップで5~6杯ですね
まろやかだけど、コクと苦みが強いかんじにできあがります
氷だし?!そんなのもあるんだ~
気になる~