「若者が作った宮崎のおいしい野菜を食べてみませんか？」という、なんとも魅力的なお話をいただき、「百姓隊」の宮崎情熱野菜セットと玉ねぎドレッシングをお試しさせてもらえることになりました。
「百姓隊」とは（百姓隊HPより引用）
私たち百姓隊は，農業生産から加工・直売まで行っている、宮崎の農業生産法人です。
20代の若いスタッフが中心になり地採れ野菜から宮崎伝統野菜，農産加工品などを生産，販売しております。
また，百姓隊グル－プとして宮崎県内２５名のメンバ－が育てた農産物も一緒に販売しております。今、農業を取り巻く環境は大変きびしいものがあり生産者の高齢化、後継者不足、価格低迷に温暖化など、しかし、私たちは現状にとどまることなくこれからの農業を担う若者の力で明るい宮崎農業をめざして行くつもりです。
「消費者に近い直売所」を目指して百姓隊を立ち上げ、日々邁進しています。
これからも消費者の方達の生の声を大切にしていきます。伝統を受け継ぎつつ新たな可能性を模索する百姓隊を末永くご愛顧ください。
いわゆる野菜のお取り寄せなんですが、手間がかかる伝統野菜の生産や、手づくりの酵素による自然酵素栽培に取り組んでいて、昔から受け継がれてきた食文化を守ることや、人にも環境にも優しく安全で安心して食べられる野菜作りにとりまれています。
もう一つの特徴は２０代のスタッフが中心であること。
こうした若い力が育っていくことは、これからの日本の「食」にすごく重要だと思うんです。
もちろん、ベテランの知恵と経験は不可欠ですが、それを受け継ぐ若者がいるってことが大事。
私は、自分で農業をしたりはできないんで、百姓隊の野菜を食べることで応援できたらいいなぁと思い、今回の企画に参加させてもらいました。
これから数回にわけて、宮崎情熱野菜を紹介したいと思います。(^^)
まず今回は、到着した野菜の紹介。
野菜が新聞にくるまれてたりして、八百屋さんでお買いものしたようなかんじ♪
我が家に届いたのは「宮崎情熱野菜セット」。
野菜９品、果物２品の計１１品で３０００円（内税）。
その時の旬の野菜や果物が入るので、注文時によって内容は変わります。
出荷野菜・果物は、サイトに情報が載っているのでそちらで確認してくださいね。
届いた宮崎情熱野菜セットの内容は、生落花生、路地ピーマン、石川里芋、小松菜、みょうが、茄子、キュウリ、長まめ、きゃべつ、ドラゴンフルーツ、ハウスみかん。
それと、セットとは別に食べれるソースドレッシングの中の「百姓が作った「玉葱ソースドレッシング」が加わり、合計12品！
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ドラゴンフルーツを食べるのって生まれて初めて～。
生の落花生も珍しいし、長まめっていうのも初めて食べます。
バラエティーに富んだラインナップで、どれから食べようかワクワクしちゃいます。(^^)
料理して食べたものは順次レポしていきますね。
ぜひ、百姓隊のサイトにもお立ち寄りくださいませ～。
＞＞百姓隊ホームページ 畑の様子を伝えるブログもあります。
＞＞百姓隊商店 出荷野菜の確認やお買いものはこちらの商店で。
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